1987 XIGON SUSHI

MAKI (6 STK.)

230 SAKE*b

Lachs| salmon

6 €

231 SAKE AVOCADO *b

Lachs | Avocado // salmon|avocado

6,50 €

232 SPICY SAKE *b

Lachs | Lauch | scharfe Soße salmon | leeks | spicy sauce

5,80 €

233 SAKE-PHILLY *b,d

Lachs | Lauch | Philadelphia salmon | leeks | Philadelphia

5,80 €

234 TUNA *b,d

Thunfisch | tuna

5,80 €

235 BUTTERFISCH *b,d

Butterfisch | Lauch butterfish | leeks

6,50 €

238 UNAGI *n

gegrillter Süßwasseraal | grilled freshwater eel

6,50 €

239 SALMON SKIN *b

gegrillte Lachshaut | grilled salmon skin

5,50 €

240 EBI *c

Garnele | shrimp

5,80 €

243 CALIFORNIA *c

surimi | avocado

5,80 €

244 RUCOLA *f,d

Rucola | Philadelphia | Sesam arugula | Philadelphia | sesame

5,40 €

245 AVOCADO

Avocado | avocado

5,20 €

246 OSHINKO

eingelegter Rettich | pickled radish

5,20 €

247 TAMAGO *f,a

japanisches Omlett | Sesam japanese omelette | sesame

5,20 €

248 KAPPA *f

Gurke | Philadelphia | Sesam cucumber | Philadelphia | sesame

5,20 €

249 FRÜHlingszwiebel *a

frittierte Frühlingszwiebeln | Unagi-Soße fried spring onions | Unagi sauce

5,20 €

NIGIRI (2 STK.)

208 TORO NIGIRI

Blauflossen Thunfisch | bluefine tuna

8 €

209 SAKE ON FIRE*b

flambierter Lachs | flambéed salmon

6 €

210 SAKE *b

Lachs // salmon

5,50 €

211 MAGURO*b

Thunfisch // tuna

6 €

220 1987 NIGIRI *b,d,f

gehackter Lachs, umhüllt von Lachs // chopped salmon, wrapped in salmon

7 €

212 EBI *c

Garnelen // shrimp

6 €

213 SCALLOP NIGIRI*n

Jakobmuscheln// scallops

6 €

214 BUTTERFISCH*b

Butterfisch // butterfish

6,50 €

215 HAMACHI

Gelbschwanzmakrele | japanese amberjack

7,50 €

218 UNAGI *b

gegrillter Süßwasseraal // grilled freshwater eel

6,50 €

219 TAMAGO*a

japanisches Omlett // japanese omelette

5 €

221 SPICY TUNA NIGIRI*b

gehackter Thunfisch, umhüllt von Gurke // chopped tuna wrapped in cucumber

7 €

222 AVOCADO

Avocado // avocado

5 €

INSIDE OUT (8 STK.)

252 CALIFORNIA *f,c

4 Stk.

4,80 €

8 Stk.

9 €

253 SAKE RUCOLA *f,b,d

4 Stk.

5,30 €

8 Stk.

9,50 €

254 EBI TEMPURA *f,b,d

gebackene Garnele | Avocado // baked shrimp | avocado

4 Stk.

6 €

8 Stk.

11,50 €

255 ALASKA *f,b

4 Stk.

5,50 €

8 Stk.

9,80 €

257 TUNA *f,b

Thunfisch | Avocado | Masago // tuna | avocado | masago

4 Stk.

6,50 €

8 Stk.

12,50 €

260 SPICY TUNA *b,a,f

4 Stk.

6,50 €

8 Stk.

12,50 €

261 EBI *f,c

4 Stk.

7 €

8 Stk.

13 €

262 AVOCADO KAPPA *f,b,d

Avocado | Gurke | Sesam // avocado | cucumber | sesame

4 Stk.

4,80 €

8 Stk.

9 €

263 SALMON SKIN*f,a

4 Stk.

5,30 €

8 Stk.

9,50 €

265 RUCOLA *f,d

4 Stk.

4,80 €

8 Stk.

9 €

267 BUTTERFISCH *f,b

Butterfisch | Avocado

4 Stk.

7 €

8 Stk.

13 €

269 VEGIE ROLL *f,d

4 Stk.

4,80 €

8 Stk.

9 €

TEMPURA HOT ROLLS (6STK.)

301 SALMON CRUNCH*f,d,b,i

12 €

302 TUNA CRUNCHY *b,d,i

13 €

303 EBI CRUNCHY ROLL *c,f,d,i

13,50 €

307 CRUNCHY VEGGIE ROLL*i,d

Paprika | Avocado | Gurke // paprika peppers | avocado | cucumber

12 €

308 SALMON-SKIN CRUNCHY*a,d,i

12 €

309 TOFU CRUNCHY*a,d,i

Mini-Rollen mit Tofu | Avocado // mini rolls with tofu | avocado

11 €

310 SPICY TUNA CRUNCHY (8 Stk.)*a,d,i,b

Mini-Rollen mit Thunfisch-Tatar | Frühlingszwiebeln | Sesam // mini rolls with tuna tartare | spring onions | sesame

10,50 €

311 SPICY SALMON CRUNCHY (8 Stk.)*a,d,i,b

Mini-Rollen mit Lachs | scharfe Soße | Frühlingszwiebel // mini rolls with salmon | spicy sauce | spring onion

10,50 €

311 SPICY SALMON CRUNCHY (8 Stk.)*a,d,i,b

SASHIMI

400 SAKE*b

8 Lachsscheiben | Reisbeilage // 8 slices of salmon / rice side dish

4 Stk.

12 €

8 Stk.

22 €

401 MAGURO

Thunfischscheiben Reisbeilage // slices of salmon | rice side dish

4 Stk.

14 €

8 Stk.

25 €

402 SASHIMI MIX

4 Lachs- | 3 Thunfisch- | 3 Butterfischscheiben // 4 salmon- | 3 tuna- | 3 slices of butterfish

40 €

403 TORO MIX

30 €

SUSHI SPECIALS

270 SALMON SPECIAL*b,d

4 Stück

7 €

8 Stück

13 €

275 SALMON PRAWNS ON FIRE*c,b,d,f

4 Stück

8,90 €

8 Stück

15,50 €

276 HAMACHI*f,d

Japanischer Gelbschwanz | Avocado | Schnittlauch | umhüllt von Hamachi Teriyakicreme und Tobiko // japanese amberjack | avocado / tobiko, spring onions, topped with black truffle

4 Stk.

8,50 €

8 Stk.

16 €

280 AVOCADO SPECIAL*f,d

Avocado | Gurke | umhüllt von Avocado und Sesam // avocado | cucumber | wrapped in avocado and sesame

4 Stück

6 €

8 Stück

11 €

282 SALMON MANGO

Lachs | Philadelphia | umhüllt von Mango und Rote Beete // salmon | philadelphia | wrapped in mango and beetroot

4 Stück

7 €

8 Stück

13 €

285 VEGGIES FAVORITE *d,f,i

4 Stück

7 €

8 Stück

13 €

295 SALMON LOVES TUNA*c,b,d,f

4 Stück

6 €

8 Stück

12,50 €

268 UNAGI ROLL*n,d,i,f

4 Stück

8 €

8 Stück

15,50 €

SUSHI SETS

SURPRISE PL ATES FOR TWO

53 €

SURPRISE PL ATES FOR THREE

75 €

M1 VEGGIE SET (18 Stk.) *f

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 6 Oshinko Maki

15 €

M2 GREEN LOVER SET (19 Stk.) *f,d

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 4 Veggie Roll | 2 Avocado Nigiri | 1 Oshinko Nigiri

19 €

M3 HONEY SET (20 Stk.) *b,d,i

24 €

M4 SALMON SET (17 Stk.) *b,f

8 Alaska I.O | 6 Sake Maki | 3 Sake Nigiri

20 €

M5 SET FOR ONE (17 Stk.) *b,f,d

22 €

M6 MINH CHAU SET (18 Stk.)*i,d,a,b,c

6 Xigon Tempura | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 4 California I.O | 2 Sake on Fire Nigiri

23 €

M7 DELUXE FOR TWO (36 Stk. *i,f,d,b)

45 €

M8 BIG 1987 SPECIAL (50 Stk.)*l,f,d,b

68 €

M10 MIX SET (15 Stk.) *f,b,c

24 €

M11 HANGOVER SET (40 Stk.)*f,b,c,i,d

55 €

M12 UPPER CL ASS FOR 4 (61 Stk.)*b,c,n,d,f,i

82 €

M12 UPPER CL ASS FOR 4 (61 Stk.)*b,c,n,d,f,i

ALLEGERNE & ZUSATZSOTFFE

a) Eier b) Fisch c) Krebstiere d) Milch e) Sellerie f) Sesamsamen g) Schwefeldioxid und Sulfide h) Erdnüsse i) Getreide (glutenhaltig) j) Lupine k) Schalenfrücht l) Senf m) Sojabohnen n) Weichtiere

1) mit Konservierungsstoff 2) mit Farbstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Phosphat 6) mit Süßungsmittel(n) 7) enthält eine Phenylalaninquelle 8) geschwefelt 9) geschwärzt 10) gewachst 11) koffeinhaltig 12) chininhaltig